芋ようかんブリュレ





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大三萬年堂 HANARE とは

むかしむかし、兵庫のたつの市に
「大三萬年堂」という小さな和菓子屋がありました。

ひとつひとつ心を込めて手作りした和菓子は
町の人々に親しまれ、龍野城のお殿様へ献上する
和菓子屋として愛されてきました。

変わらない場所で変わらない味を伝え続けてきた
「大三萬年堂」に三六〇年の時を経て、
ひとりの女の子が誕生しました。

その女の子は、ある時
『色んな和菓子や洋菓子を食べてみたい』と思い、
たつのから遠く離れた場所で
様々なお菓子屋を巡り、
数々のお菓子と出逢いました。

たつのから離れた場所で、
和洋折衷・温故知新をテーマとした
新しい御菓子で日本の伝統文化を繋いでいきたい。
和と洋を結び、日本の伝統を結び、
そして人と人のご縁を結ぶ菓子屋として、
お客様に愛されるお店を作りたい。

そんな思いを抱くようになり、
誕生したのが「大三萬年堂HANARE」です。
「大三萬年堂HANARE」が手掛ける
新しい御菓子を是非ご賞味くださいませ。

HANARE ハナレ

about HANARE

Once upon a time, there was a small Japanese confectionery shop called "Daisan Mannendo"
in Tatsuno city of Hyogo.

Homemade sweets were loved by many people and loved as an offering for the lord of Tatsuno castle.

A girl was born in "Daisan Mannendo" which has been continued telling unchanged taste
in unchanged place after 360 years.
One time, the girl thought
"I would like to eat a various Japanese confectionery and western confectionery."
And she went around a lot of sweets shops in a remote place from Tatsuno and met many different sweets.

In a remote place,"I would like to connect Japanese traditional culture with new sweets.
I would like to open a confectionery shop loved by customers which connect Japanese and Western,
Japanese traditional culture, and connect with people."
Having those feelings of her,"Daisan Mannendo HANARE" was born.
Please try and taste a new sweets handmade by "Daisan Mannendo HANARE".



兵庫県のたつの市で誕生し、創業360年の歴史を誇る老舗和菓子屋「大三萬年堂」の新ブランドです。
2日間かけて手作りした「大三萬年堂」秘伝のあんこを使用するなど代々受け継かれてきた自慢の素材を使用しつつ、見た目も可愛らしく時代に合わせた新スタイルの和洋折衷スイーツを提供しています。
老若男女問わず皆さまに楽しんでいただけるよう健康にも配慮し、米粉や発酵食品、豆乳クリームなど一つ一つ素材にこたわったメニューの数々をご用意しています。

お知らせ

2022.9.12 【テレビ出演のお知らせ】9月12日(月)フジテレビ 「明日の内村!!」

9月12日(月)、フジテレビ 「明日の内村!!」に〈大三萬年堂HANARE〉が出演いたします。
どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いです。
●番組名: フジテレビ 「明日の内村!!」9月12日(月)20時~21時

2022.8.15 【新ブランド 芋スイーツ専門店〈芋をかし〉オープンのお知らせ】


2022年8月20日(土)、〈大三萬年堂HANARE〉監修の芋スイーツ専門店「をかしなお芋 〝芋をかし〟」が下北沢にオープン致します。

店名の「芋をかし」は、【 芋 × いとをかし = 芋をかし 】のかけ⾔葉。
「いとをかし」の感性を芋で表現していくという想いが込められています。

「四季の趣を感じていただける…」「遊び⼼のある…」
「素材へのこだわりや素晴らしさ……」「可愛らしく愛らしい…」
このような “をかし” な芋スイーツを、芋をかし は届けてまいります。

今後ともご支援のほど、宜しくお願い申し上げます。

【芋をかし 公式HP】:https://imowokashi.base.shop/

2022.8.15 【テレビ出演のお知らせ】8月15日(月)TBSテレビ「ラヴィット!」


8月15日(月)、TBSテレビ「ラヴィット!」に〈大三萬年堂HANARE〉が出演いたしました。
番組内で紹介された「あずきとかかお~柚子~」はECサイトよりご購入頂けます。

https://d3hanare.stores.jp/items/
5c91d27c0283af256d17ebe0


どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いです。
●番組名: TBSテレビ「ラヴィット!」午前8時00頃



店舗情報

  • 大三萬年堂HANARE 御茶ノ水店
  • 〒101-0063
  • 東京都千代田区神田淡路町2−105
    ワテラスモール 1階 地図で開く
  • 営業時間 11:00~21:00 不定休
    ※現在新型コロナ感染予防対策のため時短営業(11:00~19:30)しております。
  • 電話番号 03-6206-8857
  • アクセス
    JR御茶ノ水駅 徒歩約3分
    JR秋葉原駅 徒歩約6分
    東京メトロ 新御茶ノ水駅 徒歩約2分
    東京メトロ 淡路町駅 徒歩約2分
    東京メトロ 神田駅 徒歩約5分
    都営新宿線 小川町駅 徒歩約2分

  • 渋谷 東急フードショー店
  • 〒150-0043
  • 東京都渋谷区道玄坂1-12-1
    渋谷マークシティ 渋谷東急フードショー 1階 地図で開く
  • 営業時間 10時~21時 (定休日は渋谷東急フードショーに準ずる)
    ※コロナ感染対策のため時間変更あり
  • 電話番号 03-3477-4687
  • アクセス
    渋谷駅直結
大三萬年堂HANARE

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