お知らせ

8月8日（火）TBS放送『Nスタ』にて、〈大三萬年堂HANARE〉の「芋ようかんブリュレ～チーズケーキ仕立て～」「和菓子屋の和ぱふぇ～豆乳クリーム仕立て～」「和まかろん」をご紹介頂きました。
どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いです。
●番組名:　8月8日（火）　TBS放送『Nスタ』17:40頃

この度、大三萬年堂HANARE代表、和菓子・ネオ和菓子専門家 安原伶香とコラボレーションした新商品「いっしょに！ Smile Switch！ほっこり焼き芋のもっちりミルキーロール」を発売いたします。

スマイルスイッチ部オリジナルケーキの第3弾として、不二家洋菓子店公式Twitterにて実施したアンケートで選ばれた「焼き芋」を使用した商品化致しました。

ほっこりやさしい甘みの五郎島金時の焼き芋ペーストを使用したクリームと、なめらかなミルキークリーム、濃厚な五郎島金時焼き芋のペーストを、さつまいもの皮をイメージしたミルキーロールスポンジ生地で包みました。ロール生地とクリームの間に求肥をしのばせ、もちもちとした食感で和菓子らしさも楽しめます。

「ほっこり焼き芋のもっちりミルキーロール」
6月16日（金）～7月31日（月）全国の不二家洋菓子店にて限定発売
税込1,800円

▼プレスリリースはこちらから
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000080.000097396.html

この度、大三萬年堂 HANARE 監修第３弾、「紅はるかとバスク風チーズケーキ～3種のチーズ使用～」230円（税込248円）が、 2023 年 4 月 18 日(火)より全国のフ ァミリーマート約 16,600 店にて発売されます。

「紅はるかとバスク風チーズケーキ～3種のチーズ使用～」は、焼き芋ダイスを練り込んだ濃密な紅はるかのケーキに、しっとりなめらかなバスク風チーズケーキを重ねた食べやすいスティックケーキ。底のタルト生地にはザラメを使用してざっくり感をプラスし、食感楽しい一品に仕上げました。

お芋とチーズケーキ、どちらの美味しさも存分に楽しめる絶妙なバランスをお楽しみいただければと思います。
■「大三萬年堂HANARE監修　紅はるかとバスク風チーズケーキ～3種のチーズ使用～」4月18日（火）～販売
■販売場所：全国のファミリーマート約16,600店舗

この度ロッテから、大三萬年堂１３代目、＜和菓子・ネオ和菓子専門家＞安原のお墨付き、『パイの実＜抹茶ティラミス＞』『トッポ＜厳選濃い抹茶＞』が2023年5月9日(火)より全国で発売されます。

『パイの実＜抹茶ティラミス＞』は「辻󠄀利一本店」の宇治抹茶をパイ生地に練りこんだサックサクパイに、宇治抹茶とマスカルポーネチーズを使用したチョコレートをとじ込め、抹茶の奥深さが感じられる商品に仕上がりました。
生地には苦味と香り高い宇治抹茶を、チョコには苦味と上質な旨味のバランスのとれた宇治抹茶を使用し、パイの実全体から宇治抹茶を楽しめます。

『トッポ＜厳選濃い抹茶＞』は「辻󠄀利一本店」の宇治抹茶を使用したチョコレートを、抹茶の旨味を引き立てた特製プレッツェルの中に最後までたっぷりとじ込めています。トッポ史上最大量の抹茶を使用し、良質で香り豊かな辻󠄀利一本店の宇治抹茶を使用したチョコが、抹茶の旨味を引き立てた特製プレッツェルの中に最後までたっぷり。口に入れた瞬間に広がる宇治抹茶の上質な香りと、ほろ苦い味わいが楽しめます。

▼プレスリリースはこちらから
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002021.000002360.html

3月31日（金）テレビ朝日放送『ザワつく！金曜日』にて、〈大三萬年堂HANARE〉の「芋ようかんブリュレ～チーズケーキ仕立て～」をご紹介頂きます。
どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いです。

●番組名:　3月31日（金）　テレビ朝日放送『ザワつく！金曜日』18:50～

3月3日（金）より、株式会社プロントコーポレーション〈和カフェ Tsumugi〉から
〈大三萬年堂HANARE〉監修「塩豆大福」「抹茶くりーむ大福」が登場します。
「塩豆大福」は、藻塩で炊き上げた赤えんどう豆入りの羽二重餅に大三萬年堂HANARE監修北海道小豆使用の粒あんを包みました。「抹茶くりーむ大福」は、香りと色味の良い、京都・丸久小山園の抹茶を練り込んだ羽二重餅に大三萬年堂HANARE監修の粒あんとホイップクリームを包みました。

■「大三萬年堂HANARE監修 　塩豆大福　抹茶くりーむ大福」3月3日（金）～販売
■販売場所：和カフェ Tsumugi

プレスリリースはこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000157.000018877.html

BAILA2月-3月号に、大三萬年堂HANARE「芋ようかんブリュレ～チーズケーキ仕立て～」が掲載されました！
渋谷東急フードショー店、ECサイトにてお買い求め頂けます。
ぜひお試しくださいませ。

＜芋ようかんブリュレ～チーズケーキ仕立て～のご購入はこちらから＞
https://d3hanare.stores.jp/items/61568055c120962e44b68fc2

2023 年 2月 14 日(火)より全国のフ ァミリーマート約 16,600 店にて
〈大三萬年堂HANARE〉監修「お芋とチーズケーキ～蜜いも＆スフレ～」が販売されます。

「大三萬年堂HANARE」で大人気の「芋ようかんブリュレ〜チーズケーキ仕立て～」の味わいをより多くの方にお届けしたいという気持ちから、「お芋とチーズケーキ～蜜いも＆スフレ～」の開発を協業で進めました。
紅はるかを使用した濃密な蜜いもペーストとふんわり軽やかなスフレチーズケーキが相性抜群です！さらにトッピングのホイップクリームや香ばしいカラメルソース、食感が楽しいアーモンドが加わることで、より味わい深い一品に仕上がりました！
お芋とチーズケーキ、どちらの美味しさも存分に楽しめる絶妙なバランスをお楽しみいただければと思います！

■「大三萬年堂HANARE監修 お芋とチーズケーキ～蜜いも＆スフレ～」 2月 14 日(火)）～販売
■販売場所：全国のファミリーマート約16,600店舗

プレスリリースはこちら https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000797.000046210.html

2023 年 1 月 17 日(火)より全国のフ ァミリーマート約 16,600 店にて
〈大三萬年堂HANARE〉監修「生ショコラテリーヌ~あずき&かかお~」が販売されます。
「生ショコラ テリーヌ~あずき&かかお~」は、弊社の看板商品である「あずきとかかお」を参考にアレンジしたファミリーマート限定の商品です。こしあんを練り込んだテリーヌショコラのなめらかな舌触りとかのこ豆の食感が絶妙なバランスで、生テリーヌショコラにあんこを加えることで、より奥深く濃厚な 味わいに仕上がっています！あんこが苦手な方も楽しんでいただけるよう、ほんのりと「和」を感じられる、新感覚和スイーツです。

■「大三萬年堂HANARE監修 生ショコラテリーヌ~あずき&かかお~」1月17日（火）～販売
■販売場所：全国のファミリーマート約16,600店舗

プレスリリースはこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000769.000046210.html

いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたび、＜大三萬年堂HANARE御茶ノ水店＞は、2022年12月29日をもちまして、移転リニューアルオープンのため、閉店することとなりました。

オープンしてから約3年半、これまでの皆様からのご支援、心より感謝申し上げます。
お店に足を運んでくださった皆様、本当にありがとうございました。

リニューアルオープンについては2023年中を予定しておりますが、詳細が決まり次第改めて弊社HPにてお知らせ致します。

大三萬年堂HANARE渋谷東急フードショー店、通販サイトにつきましては、今後も変わらず営業致しますので、引き続きご愛顧のほど、宜しくお願い致します。

2022年12月1日より、「ハイアットリージェンシー東京」×「大三萬年堂 HANARE」コラボ商品『和くっきぃ　～花鳥風月～』かを発売を開始致します。

日本の方はもちろん、海外の方にも和素材の奥深さを知っていただきたいという思いから、日本の美しい自然を題材に、見た目にも日本を感じていただけるよう「花鳥風月」をモチーフにしたオリジナルのクッキー缶を開発しました。

「和くっきい～花鳥風月～」は、よもぎ抹茶、梅昆布茶、紫芋、宇治抹茶、ショコラ山椒、うぐいすきなこの全 6 種類のクッキーです。
安原伶香氏とのコラボレーションということで、和の要素をとり入れたクッキーとしても「意外性」を感じられるよう、試作を重ねて、素材を厳選しました。梅昆布茶や有馬山椒、うぐいすきなこなどの和の素材は、それぞれにあった食感やくちどけの良さを追求しました。

一つひとつのクッキーへのこだわりはもちろんのこと、最後の一枚まで楽しめるよう味に変化をつけることで、クッキー缶全体でバランスよくご賞味いただける逸品です。
日本茶やコーヒー、紅茶に加えて、お酒とも相性抜群なので、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。ご自分へのご褒美として、お世話になった方へのギフトとして、また年末年始での集まりにもぴったりです。

〇「よもぎ抹茶」
富士山をモチーフにした「よもぎ抹茶」は、よもぎの香りが口いっぱいに広がります。よもぎと抹茶のほろ苦さが癖になる味わいです。
よもぎは「ハーブの女王」と呼ばれ、リラックス効果や美容効果など体に優しい効用があります。

〇「梅昆布茶」
程よい塩味の中にほんのり梅を感じ、後から昆布出汁の旨味を感じるほっとする味です。サクサクとした食感もお楽しみいただけます。

〇「紫芋」
梅の花をモチーフにした「紫芋」は、しっとりとした口当たりとほくほく感がたまらない一品です。国産紫芋の旨味と香りが広がります。

〇「宇治抹茶」
うぐいすをモチーフにした「宇治抹茶」は、宇治抹茶ならではの上品な香りと優しい味わいの中に、ほのかに塩味を感じるサクサクとした食感です。

〇「ショコラ山椒」
ショコラの濃厚な味わいの中に、鼻を抜ける山椒の清涼感とピリリとしびれる美味しさが広がります。山椒の粒の食感もお楽しみいただけます。
強い辛みとスパイスの豊かな香りが特徴の「有馬山椒」を使用しています。

〇「うぐいすきなこ」
うぐいすきなこの優しい味わいとほろほろとした食感の中に、アクセントとしてくるみの甘みと香りが広がります。
きなこが黄色い大豆を炒って粉にしたものであるのに対して、うぐいすきなこは青大豆を炒って粉にしているため淡い緑色をしています。
宇治抹茶の原料となる宇治茶は静岡茶・狭山茶と並んで日本三大茶と呼ばれ、渋みの後に奥深い甘さやコクが感じられます。

【賞味期限】
常温配送　製造から１ヵ月

https://d3hanare.stores.jp/items/6361c91b5988dc66fc544c27

11月9日（水）～11日（金）、関西テレビ放送『スローでイージーなルーティーンで』にて、〈大三萬年堂HANARE〉の「芋ようかんブリュレ～チーズケーキ仕立て～」をご紹介頂きました。
どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いです。

●番組名:　関西テレビ放送『スローでイージーなルーティーンで』11月9日～11日

11月2日（水）、フジテレビ 「ポップUP！　くろうと番付」に〈大三萬年堂HANARE〉が出演いたしました。
どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いです。
●番組名:　フジテレビ 「ポップUP！」11月2日（水）

10月13日（木）より、株式会社プロントコーポレーション〈和カフェ Tsumugi〉から
〈大三萬年堂HANARE〉監修「三重県産抹茶の濃厚テリーヌ」が登場します。
塩気を効かせたチョコクッキー生地の上に三重県伊勢抹茶を使用した濃厚な抹茶テリーヌ。
店内でもテイクアウトやお土産にも嬉しい新作スイーツです。

■「大三萬年堂HANARE監修 三重県産抹茶の濃厚テリーヌ」10月13日（木）～販売
■販売場所：和カフェ Tsumugi

プレスリリースはこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000132.000018877.html

9月12日（月）、フジテレビ 「明日の内村！！」に〈大三萬年堂HANARE〉が出演いたします。
どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いです。
●番組名:　フジテレビ 「明日の内村！！」9月12日（月）20時～21時

2022年8月20日（土）、〈大三萬年堂HANARE〉監修の芋スイーツ専門店「をかしなお芋 〝芋をかし〟」が下北沢にオープン致します。

店名の「芋をかし」は、【 芋 × いとをかし ＝ 芋をかし 】のかけ⾔葉。
「いとをかし」の感性を芋で表現していくという想いが込められています。

「四季の趣を感じていただける…」「遊び⼼のある…」
「素材へのこだわりや素晴らしさ……」「可愛らしく愛らしい…」
このような “をかし” な芋スイーツを、芋をかし は届けてまいります。

今後ともご支援のほど、宜しくお願い申し上げます。

【芋をかし 公式HP】:https://imowokashi.base.shop/

8月15日（月）、TBSテレビ「ラヴィット！」に〈大三萬年堂HANARE〉が出演いたしました。
番組内で紹介された「あずきとかかお～柚子～」はECサイトよりご購入頂けます。

https://d3hanare.stores.jp/items/
5c91d27c0283af256d17ebe0

どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いです。
●番組名:　TBSテレビ「ラヴィット！」午前8時00頃

8月1日より、デザートメーカー〈ドンレミー〉から〈大三萬年堂HANARE〉監修の新食感クリーム大福「もちふわり 苺れあちーず」が登場します。
口にいれた途端にふわっとトロけてしまうような舌触りはまさに新食感。
何度も試作を重ねてようやく完成した、マシュマロ食感のもちふわ生地の中には、相性抜群のまろやかなレアチーズクリームと苺ピューレがたっぷり。甘さ控えめで、空気をたっぷりと含んだ軽やかなもち生地に仕上げているため、夏でもすっきりといただけます。“もちふわりシリーズ”は毎月あたらしいフレーバーで登場するので、ぜひ今後も注目してください。

■「大三萬年堂HANARE監修 もちふわり 苺れあちーず」8月1日～31日販売
■販売場所：全国のスーパーマーケットなど（北海道を除く）
　（※一部取り扱いのない地域、店舗がございます。)

25ans ５月号　に、大三萬年堂HANARE「酒粕ちーずけーき」が掲載されました！
御茶ノ水店、渋谷東急フードショー店、ECサイトにてお買い求め頂けます。
ぜひお試しくださいませ。

「酒粕ちーずけーき」ECご購入サイト

この度のまん延防止等重点措置の延長を受け、
令和3年1月8日から実施しております営業時間の短縮期間を、引き続き3月21日(月)まで延長させていただきます。

営業時間：11:00〜19:30（L.O:19:00）

また、当店では新型コロナ感染拡大予防対策として様々な対策を行っております。

・入口にアルコール消毒を配備（入店時の消毒徹底）
・入店時の検温
・定期的にドアや窓を空けての換気
・抗菌サーバーでの空気内ウイルス対策
・スタッフのマスク着用、うがい手洗いの徹底

お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業を行ってまいります。また当店では、現在アルコールの提供は行っておりません。
ご理解、ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

いつも大三萬年堂HANAREをご利用いただき、誠にありがとうございます。

昨今の原材料の高騰や諸経費の値上がりにより、誠に勝手ながら2022年3月1日より、あずきとかかおや芋ようかんブリュレなど、一部商品を値上げさせていただきます。

今回の改定で、お客様のご負担が大きくなってしまいますことを心よりお詫び申し上げるとともに、何卒ご理解をいただき、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

この度のまん延防止等重点措置の延長を受け、
令和3年1月8日から実施しております営業時間の短縮期間を、引き続き3月6日(日)まで延長させていただきます。

営業時間：11:00〜19:30（L.O:19:00）

また、当店では新型コロナ感染拡大予防対策として様々な対策を行っております。

・入口にアルコール消毒を配備（入店時の消毒徹底）
・入店時の検温
・定期的にドアや窓を空けての換気
・抗菌サーバーでの空気内ウイルス対策
・スタッフのマスク着用、うがい手洗いの徹底

お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業を行ってまいります。また当店では、現在アルコールの提供は行っておりません。
ご理解、ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

2月1日（火）、フジテレビ「めざましテレビ」の『イマドキ！』のコーナーで〈大三萬年堂HANARE〉のスイーツが紹介されました。
どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いです。

●番組名:フジテレビ「めざましテレビ　イマドキ！」（コーナー放映時間　６：50～６：53）

Hanako 3月号　スイーツ大賞に、大三萬年堂HANARE「芋ようかんブリュレ～チーズケーキ仕立て～」が掲載されました！
御茶ノ水店、渋谷東急フードショー店、ECサイトにてお買い求め頂けます。
ぜひお試しくださいませ。
「芋ようかんブリュレ～チーズケーキ仕立て～」

2月1日（火）、ＣＢＣラジオ「北野誠のズバリ」で「芋ようかんブリュレ～チーズケーキ仕立て～」が紹介されます。
どうぞ温かく見守って頂けますと幸いです。

●番組名:　ＣＢＣラジオ「北野誠のズバリ　聞きたい！知りたい！もらい隊！　」 ２月１日１４：１０放送

「まん延防止等重点措置」の適用を受けて東京都は都内の飲食店等に営業時間短縮等を要請致しました。
それに従い令和3年1月8日から実施しております営業時間の短縮期間を、引き続き令和4年2月13日(日)まで延長させていただきます。

営業時間：11:00〜19:30（L.O:19:00）
※当店では、現在アルコールの提供は行っておりません。

また、当店では新型コロナ感染拡大予防対策として様々な対策を行っております。

・入口にアルコール消毒を配備（入店時の消毒徹底）
・入店時の検温
・定期的にドアや窓を空けての換気
・抗菌サーバーでの空気内ウイルス対策
・スタッフのマスク着用、うがい手洗いの徹底

お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業を行ってまいります。
ご理解、ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

aruco 「東京の手みやげ」に、大三萬年堂HANARE「どらぱん」が掲載されました！
ご掲載頂いた「どらぱん」は御茶ノ水店舗にてお買い求め頂けます。
ぜひお試しくださいませ。

また、お手土産にお勧めな「酒粕ろーる」「あずきとかかお」も掲載頂きました。
今後もどうぞ温かい目で見守って頂けますと幸いです。
2021年10月19日発行

雑誌Pen12/28発売号 TOKYOスイーツパトロール 」に、大三萬年堂HANARE「あずきとかかお～珈琲～」が掲載されました！
ご掲載頂いた「あずきとかかお～珈琲～」は御茶ノ水店舗・渋谷店舗にてお買い求め頂けます。
ぜひご賞味くださいませ。

今後もどうぞ温かい目で見守って頂けますと幸いです。
2021年12月28日発売号

本日、やよい姫を使った進化系和スイーツ
「福来る！手作り最中」「やよい姫の苺大福～ショートケーキ仕立て～」などをリリース致しました。

大三萬年堂HANAREの新春スイーツをぜひご確認ください。

PRタイムズ
＜大三萬年堂HANARE＞からいちご界のプリンセス”やよい姫”を使った新年にふさわしいピンクな迎春スイーツが登場！

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000017.000045631.html

10月22日（金）、BS-TVS「おんな酒場放浪記」に〈大三萬年堂HANARE〉が出演いたしました。
どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いです。
●番組名:　BS-TVS「おんな酒場放浪記」午後11時頃

10月5日（火）、TBSテレビ「THE TIME」に〈大三萬年堂HANARE〉が出演いたしました。
どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いです。
●番組名:　TBSテレビ「THE TIME」午前7時30頃

10月1日より、下記商品の販売を開始致します。

＜芋ようかんブリュレ～チーズケーキ仕立て～＞
宮崎産のさつまいもを使用した濃密な芋ようかんに、舌触りなめらかなレアチーズケーキを重ね、表面をこんがりとブリュレした見た目も華やかな進化系芋ようかん。
表面のブリュレはカリッと、中はしっとりなめらか、タルト生地はサクッと。食感も楽しく仕上げました。 芋ようかんとチーズケーキ、それぞれの美味しさがうまく引き立つよう試行錯誤しました。HANARE渾身の新しいハイブリット和スイーツをぜひご賞味くださいませ！
■販売価格：個包装　530円 (税込)　　ホール　2,700円（税込）
＜まるごと栗のマドレーヌ＞
栗ペーストをたっぷりと練り込んだしっとり生地に渋川栗を丸ごと一粒包み、丁寧に焼き上げました。栗好きにはたまらない、秋の季節にぴったりのマドレーヌです。きび砂糖を使用することで身体への優しさにも配慮した、女性に嬉しい一品です。
■販売価格：378円 (税込)　

■販売場所：［大三萬年堂HANARE渋谷東急フードショー店］東京都渋谷区道玄坂１－１２－１　渋谷マークシティ渋谷東急フードショー　１階
［大三萬年堂HANARE　御茶ノ水店］東京都千代田区神田淡路町2−105　ワテラスモール 1階
公式通販サイト　https://d3hanare.stores.jp/

9月２３日（木）、テレビ朝日「じゅん散歩」に〈大三萬年堂HANARE　御茶ノ水店〉が出演いたしました。
どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いです。

●番組名:　テレビ朝日「じゅん散歩」午前９時５５〜１０時２５分

9月２0日（月）、日本テレビ バゲット「スイーツジャーナリスト厳選！渋谷東急　秋の新作スイーツ５選」に〈大三萬年堂HANARE〉が出演いたしました。
どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いです。

●番組名:　日本テレビ バゲット「スイーツジャーナリスト厳選！渋谷東急　秋の新作スイーツ５選」

この度の緊急事態宣言の延長を受け、
令和3年1月8日から実施しております営業時間の短縮期間を、引き続き9月30日(木)まで延長させていただきます。

営業時間：11:00〜19:30（L.O:19:00）

また、当店では新型コロナ感染拡大予防対策として様々な対策を行っております。

・入口にアルコール消毒を配備（入店時の消毒徹底）
・入店時の検温
・定期的にドアや窓を空けての換気
・抗菌サーバーでの空気内ウイルス対策
・スタッフのマスク着用、うがい手洗いの徹底

お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業を行ってまいります。また当店では、現在アルコールの提供は行っておりません。
ご理解、ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

この度の緊急事態宣言の延長を受け、
令和3年1月8日から実施しております営業時間の短縮期間を、引き続き9月12日(日)まで延長させていただきます。

営業時間：11:00〜19:30（L.O:19:00）

また、当店では新型コロナ感染拡大予防対策として様々な対策を行っております。

・入口にアルコール消毒を配備（入店時の消毒徹底）
・入店時の検温
・定期的にドアや窓を空けての換気
・抗菌サーバーでの空気内ウイルス対策
・スタッフのマスク着用、うがい手洗いの徹底

お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業を行ってまいります。
また当店では、現在アルコールの提供は行っておりません。
ご理解、ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

この度の緊急事態宣言の延長を受け、
令和3年1月8日から実施しております営業時間の短縮期間を、引き続き8月31日(火)まで延長させていただきます。

営業時間：11:00〜19:30（L.O:19:00）

また、当店では新型コロナ感染拡大予防対策として様々な対策を行っております。

・入口にアルコール消毒を配備（入店時の消毒徹底）
・入店時の検温
・定期的にドアや窓を空けての換気
・抗菌サーバーでの空気内ウイルス対策
・スタッフのマスク着用、うがい手洗いの徹底

お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業を行ってまいります。
また当店では、現在アルコールの提供は行っておりません。
ご理解、ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

Hanako 9月号　スイーツ大賞に、大三萬年堂HANARE「大三ぱふぇ」が選ばれました！
ご掲載頂いた紙容器での大三ぱふぇは渋谷東急フードショー店にてお買い求め頂けます。
御茶ノ水店舗では、竹筒に入った形態でご提供可能です。
ぜひお試しくださいませ。

また、Hanako 8月号「Nom Opening」にて、大三萬年堂HANARE　渋谷東急フードショー店を掲載頂きました。
今後もどうぞ温かい目で見守って頂けますと幸いです。

７月２３日（金）、日本テレビ news every.「気になる！」に〈大三萬年堂HANARE〉が出演いたしました。 どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いです。
●番組名:　日本テレビ news every.「気になる！」７月２３日（金）　※関東ローカル番組です。

この度の緊急事態宣言の延長を受け、
令和3年1月8日から実施しております営業時間の短縮期間を引き続き8月22日(日)まで延長させていただきます。

営業時間：11:00〜19:30（L.O:19:00）

また、当店では新型コロナ感染拡大予防対策として様々な対策を行っております。

・入口にアルコール消毒を配備（入店時の消毒徹底）
・入店時の検温
・定期的にドアや窓を空けての換気
・抗菌サーバーでの空気内ウイルス対策
・スタッフのマスク着用、うがい手洗いの徹底

お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業を行ってまいります。
また当店では、現在アルコールの提供は行っておりません。
ご理解、ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

７月５日（月）、ＴＢＳ「ラヴィット」に〈大三萬年堂HANARE〉が出演いたしました。
どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いです。
●番組名:　ＴＢＳ「ラヴィット」　7月5日（月）朝8時頃

この度、グローバルスキンケアブランドのSK-IIによる「#CHANGEDESTINY　～運命を、変えよう。」プロジェクトに＜大三萬年堂HANARE＞及び、代表の安原伶香が参加させていただくことになりました。
SK-II STUDIO映像作品「それぞれの、スタジアム（BEYOND THE ARENA）」が本日公開されましたが、この映像作品は、コロナ禍による影響を大きく受けたコミュニティの一つである、中小ビジネスを経営する女性起業家・女性事業主に光が当てられています。(https://www.youtube.com/watch?v=OTyldB1PFawプレビュー)

あわせて、SK-IIは#CHANGEDESTINY 資金 4 を発足させ、この度この資金を東京でコロナ禍の影響を受けた中小ビジネスを経営する女性起業家・女性事業主の支援に活用することを発表されました。50万ドル相当の#CHANGEDESTINY 資金は、渋谷区とMEETALK（東京を拠点とする女性起業家ネットワーク）と共同で実施する、女性起業家支援のための年間プログラムに充てられます。

[SK-II CITYのリンク:https://city.sk-ii.com/changedestinystreet/beyond-the-stadium/video?lang=jp]より、#CHANGEDESTINY資金についてや、中小ビジネスを経営する女性起業家・事業主をどうやって応援できるかについて詳細をご覧いただけます。

この度の新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置の要請を受け、令和3年1月8日から実施しております営業時間の短縮期間を7月11日まで引き続き延長させていただきます。

営業時間：11:00〜19:30（L.O:19:00）

また、当店では新型コロナ感染拡大予防対策として様々な対策を行っております。

・入口にアルコール消毒を配備（入店時の消毒徹底）
・入店時の検温
・定期的にドアや窓を空けての換気
・抗菌サーバーでの空気内ウイルス対策
・スタッフのマスク着用、うがい手洗いの徹底

お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業を行ってまいります。
ご理解、ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

日経スペシャル“ガイアの夜明け”でも密着された、＜あんこ×チョコレート＞のマリアージュが楽しめる新感覚和スイーツ。
高い人気を誇る「あずきとかかお」より、ホワイトチョコレートを使用した渋谷 東急フードショー店限定の新フレーバー「抹茶」が登場します。
抹茶テリーヌのような、抹茶を凝縮した濃厚な味わいを堪能できます。使用している萩村製茶の抹茶は、厳選した茶葉を丁寧に引いた高級抹茶。三重県のブランドにも認定されています。茶道のお点前でも使用できる品質で自然な甘みと上品な後味が特徴。抹茶ガトーと秘伝のあんこを二層にした贅沢で華やかな見た目は、特別なプレゼントや自分へのご褒美にぴったりです。

【あずきとかかお　～抹茶～】※渋谷 東急フードショー店限定
■販売期間：2021/6/1 （火）より販売　
■販売価格：【抹茶（１本）】3,780円 (税込)　【抹茶　個包装】411円（税込）
■販売場所：［大三萬年堂HANARE　渋谷 東急フードショー店］東京都渋谷区道玄坂１－１２－１　渋谷 東急フードショー①（渋谷マークシティ）１階
   

6月7日（月）、フジテレビ「めざましテレビ」に〈大三萬年堂HANARE〉が出演いたしました。
どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いです。
●番組名:フジテレビ「めざましテレビ」午前7時20分頃

6月5日（土）、TBS「まるっと！サタデー」に〈大三萬年堂HANARE〉が出演いたしました。
どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いです。
●番組名:TBS「まるっと！サタデー」午前6時頃

2021年6月1日（火）より渋谷 東急フードショー①（渋谷マークシティ）１階にテイクアウト専門店を出店致します。

「手持ち大三ぱふぇ」や「あずきとかかお～抹茶～」、「和まかろん」“よもぎ抹茶” “胡桃味噌”など、 御茶ノ水でも定番の人気商品から、渋谷 東急フードショー店限定フレーバーも新たに登場します。

皆様のお越しをお待ちしております。

【店舗情報】
店舗名：大三萬年堂HANARE　渋谷 東急フードショー店
住所：東京都渋谷区道玄坂１－１２－１　渋谷 東急フードショー①（渋谷マークシティ）１階
営業時間：10－21時　※当面の間、11－20時　
※営業時間等、変更する可能性がございます。
電話番号：03-3477-4687
※不定休
   

この度の緊急事態宣言の延長を受け、
令和3年1月8日から実施しております営業時間の短縮期間を引き続き6月20日(日)まで延長させていただきます。

営業時間：11:00〜19:30（L.O:19:00）

また、当店では新型コロナ感染拡大予防対策として様々な対策を行っております。

・入口にアルコール消毒を配備（入店時の消毒徹底）
・入店時の検温
・定期的にドアや窓を空けての換気
・抗菌サーバーでの空気内ウイルス対策
・スタッフのマスク着用、うがい手洗いの徹底

お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業を行ってまいります。
ご理解、ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

5月18日より、〈セブン-イレブン〉から〈大三萬年堂HANARE〉監修の和スイーツが発売されます。

半年以上かけて作り上げた商品は、あんこ×ショコラをテーマにした進化系どら焼きスイーツ「豆乳ちょこクリームのもっちりどら　あんことショコラの出逢い」。
HANAREの看板メニュー「あずきとかかお」をベースに考案しました。使用しているあんこは〈大三萬年堂 本店〉の“秘伝のあんこ”を再現し、手間ひまかけて作り上げていただきました。甘さ控えめのあんこに濃厚なショコラが合わさることで味に深みが増し、さらに甘酸っぱいフランボワーズソースが加わることで後味も良く、最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。生地には米粉を入れることでもっちり、しっとり食感。中のクリームは植物性の豆乳クリームを一部使用。さらにスーパーフードのカカオニブで食感も楽しく仕上げました。「コンビニでも罪悪感の少ないスイーツが食べたい」。そんな想いを実現しています。
あんことショコラ、2つの素材が出逢い（マリアージュし）、新たに誕生した和スイーツを1人でも多くの方に手に取っていただければ幸いです。

「豆乳ちょこクリームのもっちりどら　あんことショコラの出逢い」
■257円（税込）
■5月18日（火）〜発売（〈セブン-イレブン〉杉並区一部エリア、川崎市中原区・高津区エリア店舗限定。※店舗より取り扱いが無い場合がございます）

この度の緊急事態宣言の延長を受け、
令和3年1月8日から実施しております営業時間の短縮期間を引き続き5月31日(月)まで延長させていただきます。

営業時間：11:00〜19:30（L.O:19:00）

また、当店では新型コロナ感染拡大予防対策として様々な対策を行っております。

・入口にアルコール消毒を配備（入店時の消毒徹底）
・入店時の検温
・定期的にドアや窓を空けての換気
・抗菌サーバーでの空気内ウイルス対策
・スタッフのマスク着用、うがい手洗いの徹底

お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業を行ってまいります。
ご理解、ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

パティシエとしてフランスで2 度の入賞経験を持つ ペストリー・ベーカー料理長 佐藤浩一 氏と 、 江戸中期創業で約360年の歴史を誇る老舗和菓子店大三萬年堂の十三代目安原伶香とのコラボレーション第3弾として、酒粕香る和スイーツ「檸檬と酒粕のけーくしとろん」が登場します。
2020年より和と洋のハイブリッドスイーツというコンセプトでコラボレーションを開始し、大好評を博した「和まかろん」や「あんガレット・デ・ロワ」に続き、今回は「本当に美味しい和のレモンケーキ」をミッションに開発しました。味はもちろんのこと、風味や食感、くちどけまで細部にまでこだわった逸品です。
温暖な気候で育った地中海産のレモン果汁を使用し、酒粕を加えて奥深さをプラスした生地に、まろやかな酸味と清涼感たっぷりの香り高さが特徴のオリジナルレモンコンフィを包み込んで焼きあげました。口に入れると、爽やかなレモンの風味と酒粕の上品でほのかな香りが感じられます。砂糖にはミネラル分の多い和三盆糖を使用し、白あんとアーモンドパウダーを加えて練り込むことで、独特のしっとりなめらかな舌触りが楽しめるよう仕上げています。
これから迎える暖かい季節にぴったりの、さっぱりとした風味が美味しい「檸檬と酒粕のけーくしとろん」は、和を基調にレモンをあしらった可愛らしいデザインのパッケージでご提供。ご自分へのご褒美や大切な方へのプレゼントにもおすすめです。
【賞味期限】１週間　夏場は冷蔵保存
   

この度の緊急事態発令を受け、
令和3年1月8日から実施しております営業時間の短縮期間を緊急事態発令期間終了日（5/11）
まで引き続き延長させていただきます。
営業時間：11:00〜19:30（L.O:19:00）

また、当店では新型コロナ感染拡大予防対策として様々な対策を行っております。

・入口にアルコール消毒を配備（入店時の消毒徹底）
・入店時の検温
・定期的にドアや窓を空けての換気
・抗菌サーバーでの空気内ウイルス対策
・スタッフのマスク着用、うがい手洗いの徹底

お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業を行ってまいります。

この度の新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置の要請を受け、令和3年1月8日から実施しております営業時間の短縮期間を引き続き延長させていただきます。

営業時間：11:00〜19:30（L.O:19:00）

また、当店では新型コロナ感染拡大予防対策として様々な対策を行っております。

・入口にアルコール消毒を配備（入店時の消毒徹底）
・入店時の検温
・定期的にドアや窓を空けての換気
・抗菌サーバーでの空気内ウイルス対策
・スタッフのマスク着用、うがい手洗いの徹底

お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業を行ってまいります。
ご理解、ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

4月8日（木）に『日本テレビ ZIP！』に〈大三萬年堂HANARE〉が出演いたしました。 どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いです。 ●番組名:日本テレビ「ZIP！ キテルネ！」 ●放送日時:4月8日（木）6時50分〜    

この度、〈大三萬年堂HANARE〉で一緒に働いてくださる方を募集致します。

【募集内容】
①店舗スタッフ　（正社員）
　飲食店経験者優遇

②PR・マーケティング　（雇用形態要相談）
スイーツが好きな方、SNSマーケティングの経験や興味がある方

info@d3hanare.tokyo　
採用担当までお気軽にメッセージくださいませ。
公式Instagramのダイレクトメッセージでも受付致します。

3月30日（火）に放送される『めざましテレビ イマドキ』に〈大三萬年堂HANARE〉が出演いたします。 どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いです。 ●番組名:フジテレビ「めざましテレビ イマドキ」 ●放送日時:3月30日（火）4:55～8:00 (コーナー放映時間 6:49～6: 54)

3月14日（日）に放送される『なりゆき街道旅』に〈大三萬年堂HANARE〉が出演いたします。 テレビ放送の中で、当店の看板商品、「どらぱん」や「あずきとかかお」が取り上げられています。どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いです。 ●番組名:フジテレビ「なりゆき街道旅」 ●放送日時:3月14日（日）昼12時〜14時    

Hanako/GINGER/美人百花/with/Ozmagagine/メトロミニッツ[Metro min.]/とって おきの手土産&お取り寄せ/天然生活/女性自身/女性セブン/孤独のスイーツにご掲載頂きました。

3月14日（日）に放送される『なりゆき街道旅』に〈大三萬年堂HANARE〉が出演いたします。 テレビ放送の中で、当店の看板商品、「どらぱん」や「あずきとかかお」が取り上げられています。どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いです。 ●番組名:フジテレビ「なりゆき街道旅」 ●放送日時:3月14日（日）昼12時〜14時    

当店の看板商品である「どらぱん」に季節限定の桜味が登場しました。もちもちとした米粉を使ったパンに２日間かけて手作りした＜大三萬年堂＞秘伝のあんこ、甘酸っぱい桜豆乳クリーム と桜の塩漬けのほのかな塩味が絶妙です。テイクアウトも承っておりますので、季節の味をお楽しみください。

Hanako/GINGER/美人百花/with/Ozmagagine/メトロミニッツ[Metro min.]/とって おきの手土産&お取り寄せ/天然生活/女性自身/女性セブン/孤独のスイーツにご掲載頂きました。

産経新聞/神戸新聞/日経MJ 　にご掲載頂きました。

Hanako.tokyo/with/onlineoggi.jp/GOTOKYO/Let’s
ENJOYTOKYO/
LINE NEWS/livedoornews/Fashion Pressえん食べ...その他多数　にご掲載頂きました。

2019年2月:テレビ朝日「羽鳥慎一モーニングショー」“継ぐ女神”
2019年6月:TBSテレビ「王様のブランチ」“トレンド部”
2019年7月:日本テレビ「news every.」“気になる”
2019年7月:日本テレビ「ヒルナンデス」
2019年9月:フジテレビ「めざましテレビ」
2020年1月:日本テレビ「ぶらり途中下車の旅 」
2020年1月:日本テレビ「ZIP」
2020年2月:テレビ東京「ガイアの夜明け」
2020年9月:日本テレビ「バゲット」
2021年2月:TBS「快答!50面SHOW」
2021年3月:フジテレビ「なりゆき街道旅」
にてご紹介頂きました。

この度の緊急事態宣言の発令を受け、本日より2/7までの期間は下記の営業時間とさせていただきます。

営業時間：11:00〜19:30（L.O:19:00）

また、当店では新型コロナ感染拡大予防対策として様々な対策を行っております。

・入口にアルコール消毒を配備（入店時の消毒徹底）
・入店時の検温
・定期的にドアや窓を空けての換気
・抗菌サーバーでの空気内ウイルス対策
・スタッフのマスク着用、うがい手洗いの徹底

お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業を行ってまいります。
ご理解、ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

【追記:営業時間短縮延長のお知らせ】
当店では、緊急事態宣言の発令を受け1/8から営業時間を短縮し営業させていただいておりますが
引き続き3/31まで継続させていただく予定です。
ご不便をおかけしますが宜しくお願い致します。
営業時間：11:00～19:30（L,O:19:00）

「ハイアットリージェェンシー東京」と「大三萬年堂 HANARE」がコラボレーションしたオリジナル商品「和まかろん」。 「ハイアットリージェンシー東京」ペストリー・ベーカー料理長 佐藤浩一氏と「大三萬年堂 HANARE」代表 安原伶香が何度も試作を重ね、ついに完成した新感覚和スイーツ。 360 年以上受け継がれる「大三萬年堂」の秘伝あんこと濃厚なバターを合わせた「大三萬年堂 秘伝あんこ×バター」をはじめ、たまり醤油、酒粕、しそ、柚子などを使用した全 5 種のセットで、和と洋の魅惑のコラボレーションをお楽しみください。 〈大三萬年堂HANARE〉の店舗とECサイトにてご購入いただけるので、ぜひチェックしてみてください！ （※お電話にてお取り置きも可能です📞） 【メニュー】（５種類セット） ・大三萬年堂 秘伝あんこ×バター ・たまり醤油×キャラメル ・酒粕×ホワイトチョコレート ・しそ×ラズベリー ・白あん×柚子 【賞味期限】 １週間（冷蔵保存）    

本日、2月11日（火•祝）に放送される『日経スペシャル ガイアの夜明け』に〈大三萬年堂HANARE〉〈大三萬年堂〉が出演いたします。 テレビ放送の中では3代目案内人の松下奈緒さんと対談するお時間もございます。 どうぞ温かい目で見守っていただけますと幸いでございます。 ●番組名:テレビ東京『日経スペシャル「ガイアの夜明け」』 ●放送日時:2月11日（火•祝）夜10時〜10時54分